Semaine du goût

À l’occasion de la semaine du goût les élèves de maîtresse Marie et de maîtresse Barbara se sont rendus à la grange à fromagede Saint-Avold.

Ils ont été accueillis par Barbara Backes, la maman de l’un des élèves de la classe, qui nous a permis de découvrir tous les secrets du fromage.

Tout d’abord ils ont découvert le distributeur et son utilisation avant d’entrer dans le magasin et le découvrir les différentes vitrines présentant les différents fromages et charcuteries.
Ensuite, nous avons visité la cave d’affinage.
Les élèves ont également préparé les plateaux de dégustation.
Pour finir, nous avons dégusté fromage, charcuterie et sirop de madeleine pour le plus grand plaisir des grands et des petits.

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